0 2901

Два хлебозавода из Башкирии попали в «черный список» Роскачества

Хлеб, выпускаемый предприятиями, не отвечает всем требованиям качества

Уфа, 26 июня - АиФ - Уфа.

Два хлебозавода из Башкирии – хлебозавод объединения «Восход» и Уфимский хлебозавод №7 – попали в список производителей, которые выпускают товар, не отвечающий всем требованиям качества.

Согласно исследованию, в хлебе, который выпекается на хлебозаводе №5 хлебообъединения «Восход», мало жира и много сахара. Но при этом в числе достоинств товара отсутствие консервантов, хорошее качества мякиша и хорошие органолептические показатели.

Товар, который выпускается Уфимским хлебозаводом №7, не отвечает четырем требованиям: мало жира, превышен уровень кислотности, много сахара, сорт муки ниже заявленного в маркировке. В числе достоинств – отсутствие консервантов и хорошие органолептические показатели.

В число товаров категории «Товар со знаком качества», «Товар повышенного качества» и «Качественный товар» не попал ни один производитель из Башкирии.

Всероссийское исследование качества хлеба проводило Роскачество совместно с Минпромторгом России. Оно было запущено в июле 2017 года. За год эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов.

Хлеб проверялся по 50 показателям качества и безопасности. Лидерами по количеству высококачественного хлеба являются Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы

  1. «Terra Bashkiria» на майке. Как продвигают туристический бренд Башкирии?
  2. Что за скандал с хоккеисткой команды «Агидель» Екатериной Ананьиной?
  3. Почему чиновников в Башкирии увольняют по субботам?
  4. Есть ли в Башкирии пещеры, которые может затопить, как в Таиланде?